la forge des couteaux... WIP

J'aime bien...Je suis toujours admiratif quand j'assiste à une démonstration de forge...

Bravo ! C'est sympa les couteaux forgés, ça change de tous les pliants tarabiscotés et en plus c'est bon pour la planète puisque tu recycles de vieux outils

En parlant de couteaux avec Norman Morris, je me suis souvenu de ce sujet laissé en déshérence, et comme 'jai terminé quelques trucs depuis, je viens vous les présenter.

d'abord de l'historique: les couteaux traditionnels iakoutes (SIbérie), des lames asymétriques dont un des flancs est creusé d'une gorge, prévue au départ pour économiser le métal, et devenue partie intégrante de la fonctionnalité du couteau.
La gorge facilite l'aiguisage, permet d'utiliser le couteau comme "plane" côté droit et pour creuser de l'autre.

en voilà un fait pour un ami sculpteur sur bois vert


et le mien vu des deux côtés pour apprécier les spécificités de la lame.







Voici ensuite un des couteaux présentés en 2019, enfin monté:



Et enfin deux lames d'inspiration américaines, dont l'un a sévèrement mordu un éminent membre de ce forum (qui dans les premières pages de ce sujet se gaussait de ma blessure à l'index... faut-il y voir une punition immanente, je vous laisse juges)

Oui....magnifique !

Oui, avec freebird nous nous sommes découvert un point commun..

Chauffer de l'acier et lui taper dessus pour en faire quelque chose d'autre et d'utile. Mais je suis devenu vieux et fainéant, et j'ai plus trop envie d'allumer la forge ou de mettre le marteau pilon en route.

La semaine dernière mon prof de golf, m'a dit qu'il avait envie d'essayer de fabriquer un couteau lui même.

Bon, si il ne faut que parler, expliquer, montrer, corriger le geste, je peux encore répondre présent.

Et voilà à la fin de la journée ce qu'il avait fabriqué


Le lendemain, j'ai juste fait les traitements thermiques, l'affûtage et le polissage, car je ne laisse personne utiliser mes tourets que l'on nomme "frotte", c'est beaucoup trop dangereux

Ps, les marques sur la lame ne sont que de reflets de ma boite à lumière..

Ça va; il est plutôt bon élève !

Très sympa !

Bravo Freebird , les "Scagel'' sont mes préférés ,mais tout ce qui est forgé me plaît
Et Maurice : magnifique outil pour le casse-croûte après le 18e trou

Jean, après un 18 trous, il ne me faudrait pas un couteau, mais un tire bouchon

Norman Morris a écrit:Jean, après un 18 trous, il ne me faudrait pas un couteau, mais un tire bouchon

Les Suisses ont déjà mis ça au point.....et à Laguiole aussi....

Pour forger un tire bouchon faut forger une lame de couteau avant pour ouvrier les spires

Salut Christophe, content de te retrouver ici...

Merci j espère que tu as la forme l ami
Bises

Un

Deux passions réunies sur une même photo la forge et les belles mécaniques

Salut Christophe.... Style toujours aussi élégant et toujours aussi reconnaissable

On partage vraiment les mêmes passions....

On a bon goût tout simplement Mr